- 2 Kammern 720x1080xh150 mm (7,8 kW)
- 2x6 Pizzen mit einem Durchmesser von 350mm (oder) 2x2 Pizzen à 500mm.
- 2 Ofen stapelbar (12+6)
- Edelstahlkammer, Boden aus feuerfestem Stein
- "Oura", elektrisch für Rauch- und Dampfabfuhr
- Innen mit Halogenbeleuchtung, temperaturresistent
- Tür mit Gegengewicht, Fenster aus Sicherheitsglas "Panoramablick"
- Aufheizen mittels verstärkter Heizelemente aus rostfreiem Stahl, die sich unter dem Boden und der Oberseite befinden, Rahmen aus rostfreiem Stahl, um einen Temperaturabfall beim Öffnen der Tür zu vermeiden
- Bedienfeld "unabhängig" und abnehmbar, einfache Wartung, Ventilator zum Kühlen
- (B x T x H) mm: 1190 x 1460 x 780
- kW: 15.6
- Spannung: 400/3N 50-60Hz
- Bruttogewicht (kg): 335
- Volumen (m³): 1.63