Produktvorteile

• Hohe Leistung (28,4 kW) → schnelles Aufheizen & konstant starke Performance
• 2x 16 Liter Becken → paralleles Frittieren & hohe Kapazität
• Energieeffiziente Isolierung (50 mm) → reduziert Wärmeverluste & Betriebskosten
• Kaltzone → verlängert Ölstandzeit & verbessert Qualität
• Schwenkbare Heizelemente → einfache und schnelle Reinigung
• Ölablassventil → komfortables Entleeren
• Sicherheitsthermostat → zuverlässiger Schutz im Betrieb
• Robustes Standgerät → ideal für den professionellen Dauereinsatz
• 400V Starkstromanschluss → ausgelegt für Gastronomie

Technische Daten

• Modell: E70DF20K
• Serie: UNNI 700
• Gerätetyp: Standgerät
• Betriebsart: Elektrisch (3-Phasen)
• Leistung: 28,4 kW (2 × 14,2 kW)
• Spannung: 400 V
• Frequenz: 50 / 60 Hz
• Anschluss: 400 V / 40 A / 3-phasig
• Stromkabel: 1,5 m (5 × 6 mm²)

Frittierbereich

• Anzahl Becken: 2
• Kapazität pro Becken: 14 – 16 Liter
• Temperaturbereich: 100 °C – 190 °C
• Kaltzone: Ja
• Heizelement: Schwenkbar

Ausstattung

• Anzahl Körbe: 2
• Korbgröße: 235 × 285 × 115 mm
• Ölablassventil: Ja
• Fettauffangschale: Ja
• Sicherheitsthermostat: Ja
• Kontrollleuchte: Heizen

Maße & Gewicht

• Breite: 800 mm
• Tiefe: 700 mm
• Höhe: 850 / 900 mm
• Füße: Höhenverstellbar

Sonstiges

• Garantie: 2 Jahre

Produktbeschreibung

Elektrische Fritteuse 2x16L – 28,4 kW Profi Doppel-Fritteuse (E70DF20K)

Diese leistungsstarke elektrische Doppel-Fritteuse wurde speziell für den intensiven Einsatz in der Gastronomie entwickelt. Mit zwei großzügigen Becken à 16 Liter und einer Gesamtleistung von 28,4 kW eignet sie sich ideal für Restaurants, Imbisse und Großküchen mit hohem Durchsatz.

Die Kombination aus 50 mm Doppelwandisolierung und leistungsstarken Heizelementen sorgt für eine schnelle Aufheizzeit und konstant hohe Temperaturen – selbst bei Dauerbetrieb. Dank der integrierten Kaltzone bleiben Speisereste vom Heizbereich getrennt, wodurch das Öl länger sauber bleibt und Kosten gesenkt werden.

Das durchdachte Design mit schwenkbaren Heizelementen ermöglicht eine besonders einfache Reinigung. Zusätzlich sorgen Ölablassventil, Sicherheitsthermostat und robuste Verarbeitung für maximale Sicherheit und Langlebigkeit im täglichen Gastro-Einsatz.