- Beckengröße 280x340xh230 mm.
- Verwendbare Ölmenge, min. 12 Liter, max. 13 Liter.
- Korb aus Chromstahl, Dimensionen 260x295xh120 mm.
- Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Füße aus Edelstahl.
- Gepresste und wasserdichte Platte (15/10 mm) aus Edelstahl AISI 304.
- Hinterer Schornstein aus rostfreiem Stahl AISI 304.
- Tiefgezogene" Schale aus Edelstahl AISI 304 mit allen Ecken und Innenwinkeln abgerundet für eine einfache und hygienische Wartung, ausgestattet mit einer Kaltzone. Deckel aus rostfreiem Stahl.
- Ablasshahn (Kugelventil) für den Behälter und die Ölumfüllschale, die sich im unteren Schrank befindet.
- Elektrische Beheizung durch in den Behälter eingetauchte gepanzerte Edelstahlwiderstände. Schwenkbarer Heizelementblock zur einfachen Reinigung des Behälters, Temperaturregelung von 100° bis 190°C durch Thermostat, Sicherheitsthermostat serienmäßig, Zugang von vorne zur einfachen Wartung.
- (B x T x H) mm: 700 x 700(730) x 850/920
- kW:18
- Spannung: 400-230/3N 50-60Hz
- Bruttogewicht (kg): 80
- Volumen (m³): 0.73