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Beschreibung

• Eine Kunststoffbaugruppe, die dem Lebensmittel- und Gesundheitscodex entspricht und eine Hitzebeständigkeit von 180°C aufweist.

• Das Material der Teile, die mit dem Fleisch in Berührung kommen, ist rostfreier Stahl AISI 304 L Cr-Ni

• Ø80 - Ø90 mm flache und runde Wellenschliffmesser 

• Eine Schneidekapazität von 10 kg - 100 kg/Tag

• Einfaches und schnelles Schneiden dank der ergonomischen Struktur 

• Dickeneinstellung zwischen 0,1 mm und 10 mm möglich

• Hygienisch, sicher und langlebig

Technische Daten

Maße: 210x310x145 mm

Leistung: 82 Watt

Spannung: 230V

Kapazität: 10 - 150 kg/h