- حجرة الخبز: 720×720×ارتفاع 185 ملم (15 كيلو واط)، 4 قطع بيتزا Ø. 350 ملم (أو) 1 بيتزا Ø. 500 ملم
- الطاقة الإنتاجية: 32 إلى 36 بيتزا/ الساعة. (قطر 350 ملم) أو 8 إلى 9 بيتزا / الساعة. (قطر 500 ملم)
- 2 فرن قابل للتكديس (4+4)
- غرفة خبز مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، وأرضية حجرية مقاومة للحرارة، وعزل سميك من الصوف الصخري
- "أورا" لإزالة الدخان والبخار
- إضاءة داخلية مزدوجة مدمجة "High T°".
- عودة الباب بحلول الزنبرك، مقبض من الفولاذ المقاوم للصدأ على طول الباب بالكامل، نافذة زجاجية آمنة "بانوراما" مبطنة بزجاج عازل للحرارة، وختم من الألياف الزجاجية الخزفية
- التحكم الإلكتروني في الصمامات باستخدام شمعات الإشعال وأجهزة السلامة
- قوس من الفولاذ المقاوم للصدأ لمنع انخفاض درجة الحرارة عند فتح الباب
- ترموستات السلامة كمعيار قياسي
- لوحة تحكم مستقلة وقابلة للإزالة مع شاشة رقمية مزدوجة (T° مختارة وفعلية)، سهولة الصيانة، ومروحة تبريد.
- تم تصنيع الجهاز وفقًا لمعايير CE المعمول بها.
- (العرض × العمق × الارتفاع) ملم: 1230 × 1120 × 760
- سعر حراري / ساعة (غاز): 12898
- الجهد: 230/1N 50 هرتز
- الوزن الإجمالي (كجم): م 176
- الحجم (م³) 1.1